| ce week end, j'ai voulu innover et ma foie, mon mari a bien aimé ce que j'ai fait: j'ai pris une pate (celle que j'avais, sablé) sur laquelle j'ai mis des rondelles fines de tomates, puis quelques graines de fenouil avec du persil frais,du poivre, de la fleur de sel,arrosé d'huile d'olive apres j'ai posé des filet de rougets auquels j'avais oté les arretes. puis j'ai mis du gruyere dessus le tous pour faire tenir et hop !!! 20 mn au four à 180° on s'est régalé. avec une salade verte hummmmm! |
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