Sujet : flan au lait de coco |
|  Posté le 27-11-2005 à 10:37:53
| j'ai découvert cette recette hummm
un flan au lait concentré et lait de coco
je ne vous dis que ça !!
1 boite de lait concentré
1 boite de lait de coco.
1 c. soupe de vanille liquide
du sucre de canne environ 3/4 cuilleres à soupe (tout dépend si vous aimez sucré ou pas)
1 c.café de canelle
3 oeufs
mélanger tout le liquide avec le sucre, la canelle et les 3 JAUNES d'oeufs
puis
montez les blancs en neige que vous incorporez à votre préparation
cela se mélange difficilement mais c'est normale
la mousse reste plus ou moins dessus.
enfournez à 160° pendant 45mn au bain marie et quand le dessus est bien doré votre flan de coco est pret.
faites le reffroidir
on peut faire un caramel pour le fond ou meme couler le caramel sur votre part deja coupée.
A TABLE 
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| Posté le 27-11-2005 à 13:45:43
|  ouaou!!! quel delice
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| Posté le 27-11-2005 à 19:10:36
| je vais de suite prendre en photo ce qui en reste avant qu'on finisse tout 
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| Posté le 27-11-2005 à 19:11:31
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